石老人食药监所严查元宵售卖市场，整体比较规范

本报讯(记者 刘恺琦 通讯员 季晨雪) 元宵佳节之际，大型商超、农贸市场、各类蛋糕房中元宵类食品进入加工和销售旺季，除了传统的花生馅、芝麻馅，今年水果味的馅料受到消费者的欢迎，为了确保辖区居民能够买得放心，吃得安心，2月15日，石老人食药监所出动执法力量对辖区元宵类食品加工和销售进行集中检查。

15日，石老人食药监所出动执法人员对丽达购物中心、麦岛利群、真诚超市等连锁商超销售的元宵类食品进行检查，涉及品牌有笑蕾、皇家美孚、湾仔码头、三全、思念、海霸王等。据了解，此次检查重点包括预包装速冻元宵的索证索票情况，食品进货自查和不合格食品退市等经营自律制度落实情况。

“我们还检查散装元宵的标签标注是否规范完整，是否在有效期内，是否存在销售‘三无’食品行为。”执法人员说道，对于从事现场制售元宵的经营户，还会检查他们是否索取、留存相关原料的供货商资质、进货单据等，是否存在违法使用添加剂行为，同时督促其建立加工销售台账。一位销售散装元宵的摊主说：“我们自制的元宵比较新鲜，沈阳液化气储罐供应，很多消费者喜欢，我们按照食药监所的要求建立了详细的加工台账，食品原料及相关添加剂都详细记录了。”

经过检查，发现元宵类食品经营单位整体比较规范，大型连锁商超索证索票较为齐全，进货记录较为完整，对索证索票和加工台账不齐全的个别经营单位下达责令整改通知书。执法人员也提醒广大消费者尽量到大型商超选购食品，留存购物小票，如有问题及时拨打12331进行举报投诉。